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金不换炒海瓜子薄壳

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.51W
金不换炒海瓜子薄壳的做法步骤图

金不换也叫九层塔，特有的香料，这道菜的精华。加入潮汕菜脯

用料  

蒜 瓣
九层塔 把
盐 克
辣椒 个
萝卜干

金不换炒海瓜子薄壳的做法  

  1. 将材料切丁准备好。

    金不换炒海瓜子薄壳的做法步骤图 第2张

  2. 锅烧热放油，依次放入蒜头，爆香。

    金不换炒海瓜子薄壳的做法步骤图 第3张

  3. 加入萝卜干炒到有点干，香味出来。

    金不换炒海瓜子薄壳的做法步骤图 第4张

  4. 大火，倒入洗好的薄壳，爆炒一分钟。加入金不换，盐和味精调味。装盘

    金不换炒海瓜子薄壳的做法步骤图 第5张

小贴士

切记金不换开口就可以，不要炒过火，肉会缩没了。

Tags：海瓜子 金不换 薄壳
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