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九层塔炒海瓜子(薄壳)

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九层塔炒海瓜子(薄壳)的做法步骤图

用料  

九层 1把
2瓣
蚝油 1勺
少许
海瓜子 1斤
辣椒 1个

九层塔炒海瓜子(薄壳)的做法  

  1. 海瓜子九层塔洗干净备用,蒜蓉辣椒备用

    九层塔炒海瓜子(薄壳)的做法步骤图 第2张
  2. 热油爆香蒜和辣椒,倒入海瓜子和九层塔一起,大火爆炒,同时加入耗油,一丢丢酱油,一丢丢盐,盐甚至可以不用下。很快海瓜子全开了就可以出锅了。不要炒太久,肉会缩!

    九层塔炒海瓜子(薄壳)的做法步骤图 第3张