最常见的蔬菜搭配冻了3个月的虾
用料
洋葱辣椒炒虾仁的做法
蔬菜切片
冻虾化开
去虾壳
虾背开一刀,去掉虾线,切深一些遇热变成虾球
用淀粉料酒盐抓一下虾
炒锅内油热后先炒虾,断生变成虾球后出锅
蔬菜单独炒香,加酱油和盐翻炒
加入虾球继续翻炒至入味
出锅装盘
小贴士
可以少放点油,我放多了