巨无霸包菜

周六放假又回家了一趟，觅得包菜一个。这个包菜是超级大的包菜，才半个就能炒一大盘，可称之为巨无霸包菜。
       做菜时的注意事项不得不提:要注意菜量的选择，一个人和两个人或三五个人的菜量是不一样的；技术的创新，总炒一样的菜，用一模一样的调料自己都会厌烦的。

用料  

巨无霸包菜的做法  

1. 1.包菜洗净后，撕成片，沥干后备用。

2. 2.撕好的包菜入锅翻炒。

3. 3.加入辣椒酱和醋翻炒。

小贴士

1.要注意菜量的选择，一个人和两个人或三五个人的菜量是不一样的；
2.技术的创新，总炒一样的菜，用一模一样的调料自己都会厌烦的。