龙利鱼味道鲜美，而且没有小刺，特别适合小盆友吃～
用料
| 龙利鱼柳 | 一条 |
| 姜 | 一片 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 葱 | 一根 |
| 麻椒 | 四五粒 |
| 紫洋葱 | 一小块 |
| 冰糖 | 一小块 |
| 甜面酱 | 一勺 |
| 黄豆酱油 | 一勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 味极鲜 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 西蓝花 | 半朵 |
| 面条 | 一份 |
| 玉米 | 两段 |
| 花生米 | 适量 |
| 香菜 |
酱香焖锅～龙利鱼的做法
龙利鱼柳处理干净，切条
姜切片
葱切滚刀块
蒜对半切
洋葱切条
香菜切段
碗中放入甜面酱、黄豆酱油、味极鲜、耗油、料酒、鸡精、盐、冰糖
锅中烧水放入花生米、玉米，水开后放入西蓝花焯至九成熟捞出摆形
换水，继续放入花生米，微开后放入鲜面条，不好熟要多煮一会，熟了捞出摆到西蓝花上面，捞出花生米撒到上面。
另起锅灶热油，六成热时放入姜、麻椒、葱、洋葱煸炒，四五秒钟后倒入酱汁继续翻炒出香味，加入适量清水放入龙利鱼、大蒜，大火煮开改文火煮十分钟，加淀粉水勾芡，然后浇到面条上
最后撒上香菜段就OK了
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