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日式牛丼（日式照烧肥牛）

栏目: 日式料理 / 发布于: / 人气:4.54K
日式牛丼（日式照烧肥牛）的做法步骤图

无它，包包大人想吃了(*˘︶˘*).。.:*♡不过这次买的是牛肉卷，最好用肥牛卷

用料  

味淋 3勺
黑胡椒 1勺
生抽 4勺
洋葱 1个
肥牛 500克
糖 酌情适量可不加
耗油 1勺
生粉 1勺
黄油 一块

日式牛丼（日式照烧肥牛）的做法  

  1. 准备好材料

    日式牛丼（日式照烧肥牛）的做法步骤图 第2张

  2. 锅里加水，加姜片，不喜欢原味浓郁的可以加点料酒，煮开

    日式牛丼（日式照烧肥牛）的做法步骤图 第3张

  3. 肥牛倒锅里，红色全褪，变色了就立马捞起来，沥干

    日式牛丼（日式照烧肥牛）的做法步骤图 第4张

  4. 趁烧水的时候切好洋葱

    日式牛丼（日式照烧肥牛）的做法步骤图 第5张

  5. 顺便配好酱汁，一满勺耗油，4平勺生抽，一勺黑胡椒粒，3平勺味淋，一平勺生粉，然后抬头看看四周，趁包包大人不注意，悄咪咪撒了小半勺白糖进去，因为包包大人不太爱吃糖，再加6平勺水，拌匀

    日式牛丼（日式照烧肥牛）的做法步骤图 第6张

  6. 起个油锅，可以色拉油，我用了黄油，这么一小条切了一半，黄油反正多了也没事，香喷喷的

    日式牛丼（日式照烧肥牛）的做法步骤图 第7张

  7. 倒入洋葱，炒到洋葱变软，如果喜欢蒜香的，可以切点蒜片进去，我是因为包包大人不爱吃蒜，所以没放

    日式牛丼（日式照烧肥牛）的做法步骤图 第8张

  8. 洋葱变软后倒入肥牛，翻炒半分钟左右，再倒入调好的酱汁，炒一分钟左右

    日式牛丼（日式照烧肥牛）的做法步骤图 第9张

  9. 啦啦啦，出锅啦

    日式牛丼（日式照烧肥牛）的做法步骤图 第10张
Tags：肥牛 照烧 牛丼 日式
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