最近减肥，好久都没来下厨房。今天一时兴起自创了这个新菜，其实就是把自己想吃的全部放一起，哈哈！我全部用的橄榄油，普通的油也是一样的。
用料
| 洋葱 | 一个 |
| 豆皮 | 若干 |
| 豆泡 | 若干 |
| 豆干 | 若干 |
| 龙利鱼 | 一条 |
| 青红椒 | 各一 |
| 牛肉丸 | 若干 |
| 墨鱼丸 | 若干 |
| 杏鲍菇 | 若干 |
| 芹菜 | 一小把 |
| 蒜 | 一头 |
| 姜 | 一小块 |
| 李锦记拌饭酱 | 三分之一瓶 |
| 花椒，黑胡椒粒，白胡椒粉，孜然粉，蚝油，橄榄油 |
香锅龙利鱼的做法
菜洗净切好备用，龙利鱼切一厘米厚度的片状，用蚝油，黑胡椒，白胡椒，孜然，盐橄榄油抓匀腌制15分钟以上。用一个炒锅倒入油，姜蒜花椒，还有三分之一瓶李锦记拌饭酱炒香，再依次倒入杏鲍菇，牛肉丸，墨鱼丸，豆干豆皮豆泡，青红椒炒匀，味道淡的话还可以加一点酱油。
用一个大一点的锅，倒入油，铺上洋葱，我自己用的是电烧烤炉的烤盘，没有的话用平底锅也可以哒！
倒入刚才用酱炒好的豆皮牛丸等
再把腌制好的龙利鱼铺在表面，继续加温，我用的电烧烤炉，所以一直在烤着加热
表面再放上芹菜
继续加热三到五分钟，直到鱼肉发白变熟，过程中可以用筷子轻轻的翻拌一下，以免底部烧焦。
这时候就可以尽情享受啦！
再有一碗米饭，人生简直完美！！！
小贴士
一通百通，同样的方法加入不同的菜，只要你喜欢，怎么变都可以好吃到爆！
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