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咖喱肉末豆腐

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.01W

咖喱肉末豆腐的做法步骤图，怎么做好吃

用料

肉末	80克
木棉豆腐	300克
香菇	2只
胡萝卜	三分之一个
咖喱	两勺
料酒	1勺
盐	一勺
蚝油	一勺
干贝	六个
糖	1勺

咖喱肉末豆腐的做法

香菇，洗净提前一夜泡发，将水保留泡发干贝。肉末用蚝油调味，将香菇用料理机打碎加入拌好的肉末。
胡萝卜切成薄片宽约0.5公分，木棉豆腐，从中刨开成薄片。
把胡萝卜片放入锅中，加油爆炒，油变色后，加入豆腐片，加盐等，豆腐片变为金黄色，加入肉末，糖，料酒和香菇末爆炒，然后加入香菇水咖喱炖5-8分钟。起锅后上面撒上椰子粉。

Tags：咖喱肉末豆腐豆腐肉末咖喱好吃

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