陪米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
土豆(洗净,去掉老的部分,切成一口大) | 350g |
饮用水 | 2勺 |
肉末(牛肉,猪肉,鸡肉都可以) | 150g |
大蒜(去皮,切成末) | 1瓣 |
橄榄油 | 1勺以上 |
A 蛋黄酱 | 1勺 |
A 伍斯达酱(日本) | 1勺 |
A 咖喱粉 | 1/3勺 |
A 蒜泥 | 1/6勺 |
咖喱香味土豆炒肉末的做法
准备能够用微波炉盘子。将土豆放入盘子里。淋入2勺饮用水。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热8分钟。
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
准备平底锅。锅中倒入橄榄油和蒜末,点中火,炒至有香味。将肉末放入锅里,炒至熟。
锅中倒入土豆和A用料,翻炒1,2分钟。灭火。
做好了。将步骤2菜装碟子即可。