用料
豆腐配上金针菇和虾鲜香滑嫩🔥的做法
豆腐切小块,放入锅中加入适量清水,等水煮开后,等一分钟。
在捞出来,洗干净,控干水分,备用。
金针菇去根部。
撕开,洗干净,控干水分,备用。
准备虾(我这个是熟虾,如果有新鲜虾最好)。
去壳和头,洗干净,控干水分备用。
锅里倒入适量油放入蒜末爆香。
放入虾翻炒均匀。
倒入金针菇翻炒均匀,加一勺盐,两勺酱油。
倒入豆腐(小心翻动)翻炒一分钟加入少许清水。
焖煮两分钟。
完成✅。
超级鲜美,嫩豆腐软嫩鲜香配上虾鲜香。