最近看到这个虾滑鸡翅很流行，疫情关在家里，抽空打卡试一下吧！没有骨头🦴果然好吃香滑啊！
| 鸡翅中 | 5个 |
| 虾仁 | 10个左右 |
| 盐 | 5克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 鸡蛋（蛋清） | 1个 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 可乐（迷你装） | 半罐 |
| 苹果 | 1片 |
鸡翅中去骨：两边的筋膜剪断，就可以抽出骨头，
PS：有点费劲儿，不过厨房剪锋利一切OK
虾剁碎，加入半勺盐、1勺淀粉、1个鸡蛋清，一点料酒搅拌均匀，装入裱花袋；
虾滑挤到鸡翅中，同时，锅中放入食用油，放入灌好虾滑的鸡翅，小火慢煎至两面金黄，倒入半瓶可乐、生抽2勺、耗油1勺、盐少许,苹果碎少许提味
，盖上锅盖焖煮5分钟后，开盖大火翻滚收汁，装盘，；
太好吃了吧，又是一顿美食^_^，GO～
下次虾滑要再放点油可能容易爆汁吧！
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