简易步骤,看完一学就会。这个配饭绝了!吃不完还可以炒饭吃~那个香啊~
用料
土豆胡萝卜炒肉的做法
1.肉沥干水分,用酱油生粉腌制放一边;热锅放油,先放入胡萝卜炒至变色,在放入土豆炒至8分熟先盛盘;
2:在放油煸香蒜辣椒,放入腌制好的肉炒变色,加入胡萝卜土豆翻炒均匀,加适量盐和酱油,出锅;
小贴士
先放胡萝卜是因为比较难熟;生粉是为了嫩肉;怕腥腌制肉的时候可以下点姜片或者是料酒;