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红皮土豆炒水果胡萝卜丝

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.14W

红皮土豆炒水果胡萝卜丝的做法步骤图

用料

土豆	1个
胡萝卜	2根

红皮土豆炒水果胡萝卜丝的做法

胡萝卜和土豆削皮洗净
胡萝卜切丝
土豆切丝，冷水洗过一遍后，放到冷水盆里洗去多余的淀粉质备用
热锅冷油，油烧至五成熟，加入土豆丝，翻炒至五成熟
加入胡萝卜丝，和土豆丝一起翻炒
加入一平勺半的盐和少许的味精，翻炒均匀，即可出锅

小贴士

❗️1、用的是红皮土豆，红皮土豆炒的时候没有黄皮土豆的香味
❗️2、用的水果胡萝卜也不适合炒，炒的时候没有胡萝卜素的香味，只有一种野菜的味道
❗️3、用的两种食材都不适合这么煮
❗️4、用这两种食材炒出来不好吃，没有平时炒的土豆丝和胡萝卜丝的香味和回味，吃完第一口没有想吃第二口，很失败

Tags：水果红皮土豆胡萝卜

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