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胡萝卜土豆丝炒鱼面

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.1W
胡萝卜土豆丝炒鱼面的做法步骤图

我家的小孩很喜欢吃胡萝卜土豆，所以经常用这两种食材变着花样做给他们吃。

这道胡萝卜土豆丝炒鱼面真的很下饭，大家可以去试试，简单又好看，色香味俱全😄

鱼面可能很多人都不知道是什么，其实跟鱼丸一样的，只是这个是做成一整片的，然后切丝，一般潮汕人卖新鲜鱼丸的地方就有

用料  

鱼面 半斤
胡萝卜 半根
土豆 一小个
青椒（为了好看配色的） 少许
蒜头 3瓣
其它配料（盐，酱油，蚝油，胡椒粉）

胡萝卜土豆丝炒鱼面的做法  

  1. 准备好所有食材备用，记得土豆丝要泡水里，防止氧化，也可以泡掉淀粉，吃起来口感更好

    胡萝卜土豆丝炒鱼面的做法步骤图 第2张

  2. 先放蒜头爆香，再把胡萝卜土豆青椒丝全部放进锅里翻炒至7成熟

    胡萝卜土豆丝炒鱼面的做法步骤图 第3张

  3. 再把鱼面放进去翻炒片刻

    胡萝卜土豆丝炒鱼面的做法步骤图 第4张

  4. 加入少许盐，一点酱油，半勺蚝油，翻炒均匀，最后撒上胡椒粉再翻炒下就可以盛盘了

    胡萝卜土豆丝炒鱼面的做法步骤图 第5张

  5. 看着是不是很美味呢😋一大盘给孩子们吃光光

    胡萝卜土豆丝炒鱼面的做法步骤图 第6张

小贴士

喜欢吃辣的，可以加个辣椒跟蒜头一起爆一下

Tags：土豆丝 胡萝卜 鱼面
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