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木瓜骨头粉丝煲

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:9.31K
木瓜骨头粉丝煲的做法步骤图,怎么做好吃

用来煲汤的骨头和肉最后都只能无奈的倒掉,因为煲汤的肉骨都不好吃。响应国家号召,节约粮食,也能为自己荷包省钱,一举两得,节约是福。

木瓜一个削皮去籽切块,
骨头焯水捞出冲洗干净,
姜切片,粉丝热水浸泡,
葱一根切葱花。
调味料:酱油,盐,冰糖

1.热锅热油,煎骨头两面金黄,倒入酱油,翻骨头上色。加水和骨头齐平,把冰糖和姜片放进去,大火煮沸转中小火煮25分钟
2.底汤剩1/3时,把木瓜倒进去煮15分钟,再把粉丝倒进去翻炒均匀,煮一分钟,看情况加盐,大火收汁。
3.倒进砂锅里保温,又好看,撒葱花。开吃😋

用料  

骨头 300克
木瓜 1个
7-8片
酱油 适量
少许
冰糖 15克

木瓜骨头粉丝煲的做法  

  1. 骨头焯水。粉丝用热水浸泡至软。

    木瓜骨头粉丝煲的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 姜切片

    木瓜骨头粉丝煲的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 木瓜削皮去籽,切块

    木瓜骨头粉丝煲的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热锅热油,骨头放进去煎两面金黄

    木瓜骨头粉丝煲的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入酱油,翻骨头上色

    木瓜骨头粉丝煲的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加水齐平骨头,姜片和冰糖放进去,大火煮沸转中小火煮20-25分钟

    木瓜骨头粉丝煲的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 底汤还剩1/3时,倒入木瓜煮十五分钟。

    木瓜骨头粉丝煲的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 把粉丝放进去,翻炒几下,煮一分钟,看情况加盐,大火收汁。

    木瓜骨头粉丝煲的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 转入砂锅里保温,撒葱花。搞定一锅菜肉

    木瓜骨头粉丝煲的做法步骤图,怎么做好吃 第10张