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客家小炒鱼

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:8.56K
客家小炒鱼的做法步骤图,客家小炒鱼怎么做好吃

用料  

干辣椒 3个
3-5小瓣
2根
生抽 1勺
8片
适量
一勺
老抽 半勺
青椒 1-3只
鱼块 八两
3勺
淀粉 1勺
面粉 1勺
醋果子 可加可不加

客家小炒鱼的做法  

  1. 1克盐、淀粉、面粉、白胡椒粉、姜片5片腌制

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  2. 中火煎制两面金黄,6分钟

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  3. 盛起

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  4. 葱姜蒜酸菜爆出香味

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  5. 生抽、老抽、糖、淀粉、醋调汁

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  6. 加入鱼和酱汁翻炒一分钟

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  7. 出锅

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