读书的时候，每到初夏，奶奶最喜欢做青豆炒鸡丁。工作在外，少有在家享受奶奶做的吃食，只好自己做来回味回味啦，嘻嘻
用料
| 青豆 | 200克 |
| 鸡胸肉 | 一块 |
| 玉米粒 | 200克 |
| 淀粉 | 两勺 |
| 姜 | 半块 |
| 料酒 | 两勺 |
| 盐 | 适量 |
| 青椒 | 一个 |
懒妹妹青豆玉米炒鸡丁的做法
一.鸡胸肉切丁后加料酒腌制五分钟后，（等待的时候可将生姜和青椒切碎备用）加入生抽和淀粉搅拌均匀。
二.清洗青豆，最好把豆衣去掉，以免糊锅。
三.准备水果玉米半根，成粒。
四.锅内加入植物油，冷油下入姜末，油热后加入鸡丁翻遍至变色，加入青豆继续翻遍一分钟
五，加入玉米粒，持续翻炒一分钟后加入清水，刚刚沒过豆子就好，开后转小火煮五分钟
六.大火收汁，加入青椒末和适量盐，即可起锅
清香的青豆，香甜的玉米，可口的鸡肉，一道美味的青豆玉米炒鸡丁就这样制作成啦。
小贴士
1.加水煮青豆时不要盖盖子哦
2.鸡肉已经放入了生抽，后面可以少加点点盐就好
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