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肥牛笋片

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:7.06K

肥牛笋片的做法步骤图，肥牛笋片怎么做好吃

春天到了，当然要吃点笋啊！

用料

肥牛	30克
盐	适量
酱油	1勺
笋	200克
青椒	4个
小米辣	1个
剁椒酱	1勺
豆瓣酱	1勺
水淀粉	5勺

肥牛笋片的做法

不知道这个叫什么笋，菜场里买的。
1.把笋剥好，切片。话说我剥笋的时候真的好怕剥不出来肉啊，哈哈啊(ಡωಡ)hiahiahia
2.肥牛焯水过凉水
3.青椒，小米辣切丝
4.热锅凉油，中火炒香剁椒，豆瓣酱，把笋片，青椒小米辣丝，肥牛卷倒入锅内翻炒，加入酱油，盐。
5.起锅前加水淀粉勾芡就可以吃啦！

Tags：好吃笋片肥牛肥牛笋片

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