牛尾骨富含胶原蛋白,春季是吃笋的季节,二者熬汤,绝配!
用料
牛尾骨笋片汤的做法
牛尾骨焯水,姜切片
笋,胡萝卜切片
陶土锅加水炖牛尾骨姜片。开锅后加笋片,胡萝卜片。
再次开锅后焖10分钟,后加盐,
最后加葱花。