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悠悠三杯鸡

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:7.19K
悠悠三杯鸡的做法步骤图，悠悠三杯鸡怎么做好吃

给小悠悠妈妈做的爱心三杯鸡

用料  

鸡翅根 7个
米酒 8勺
生抽 3勺
老抽 1勺
冰糖 2勺
罗勒 1小把
姜 7片
蒜 1头
红辣椒 2个

悠悠三杯鸡的做法  

  1. 鸡翅根洗净切小块

    悠悠三杯鸡的做法步骤图，悠悠三杯鸡怎么做好吃 第2张

  2. 调酱料，米酒：酱油：冰糖=4:2:1。我这里的用量如上面配料表。

    悠悠三杯鸡的做法步骤图，悠悠三杯鸡怎么做好吃 第3张

  3. 辣椒姜蒜备好

    悠悠三杯鸡的做法步骤图，悠悠三杯鸡怎么做好吃 第4张

  4. 冷水焯一下鸡肉

    悠悠三杯鸡的做法步骤图，悠悠三杯鸡怎么做好吃 第5张

  5. 倒入油和麻油1:1，先放姜，小火煎到两面金黄放入辣椒和蒜炒香

    悠悠三杯鸡的做法步骤图，悠悠三杯鸡怎么做好吃 第6张

  6. 放入鸡肉炒香

    悠悠三杯鸡的做法步骤图，悠悠三杯鸡怎么做好吃 第7张

  7. 放入酱料翻炒一分钟盖盖子炖

    悠悠三杯鸡的做法步骤图，悠悠三杯鸡怎么做好吃 第8张

  8. 汤汁快干的时候放入罗勒叶，没有罗勒的话味道会变，但是也好吃😋

    悠悠三杯鸡的做法步骤图，悠悠三杯鸡怎么做好吃 第9张

  9. 大火收汁装盘

    悠悠三杯鸡的做法步骤图，悠悠三杯鸡怎么做好吃 第10张

小贴士

要有罗勒叶和爱心来炒

Tags：三杯 悠悠 悠悠三杯鸡 好吃
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