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鲜美番茄西兰花豆腐汤

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.75W
鲜美番茄西兰花豆腐汤的做法步骤图

懒人必备的一锅素食汤，西兰花有很好的防癌抗癌作用，番茄和鸡蛋可以美肤又瘦身

用料  

番茄🍅 2个
西兰花🥦 半朵
豆腐 1块
鸡蛋 3个
冬菇 8朵
姜 两片
葱 两棵
蒜 3瓣
洋葱（选用） 半个

鲜美番茄西兰花豆腐汤的做法  

  1. 番茄、豆腐、西兰花切小块，香菇、姜切片，葱切段

    鲜美番茄西兰花豆腐汤的做法步骤图 第2张

  2. 西兰花焯水，备用

    鲜美番茄西兰花豆腐汤的做法步骤图 第3张

  3. 电饭煲加水，放入番茄、香菇、姜、葱、蒜

    鲜美番茄西兰花豆腐汤的做法步骤图 第4张

  4. 煮沸后加豆腐、西兰花，洋葱煮熟

    鲜美番茄西兰花豆腐汤的做法步骤图 第5张

  5. 最后放入打散的鸡蛋，加适量的盐调味即🉑

    鲜美番茄西兰花豆腐汤的做法步骤图 第6张

小贴士

💡西兰花用稀盐水泡一下能洗的干净一点，煮的时间不宜过长。
💡可加入火腿、虾仁，虾仁去虾线，加入姜片、一勺盐、一勺淀粉、一勺生抽、少许胡椒粉腌制20分钟，熟虾仁可省去以上步骤

Tags：鲜美 豆腐汤 西兰花 番茄
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