这是一道壳荤菜,以花菜为主,五花肉为辅。简单爽口,大家试试看吧!
用料
生煎五花肉炒花菜的做法
花菜过水,一分钟捞起
平底不粘锅,刷一点油,下切片的五花肉,小火慢煎成两面金黄。
姜蒜切粒
下锅炒出香味
下花菜,开大火炒,加入盐和糖形成底味,加蚝油生抽调味,起锅装盘。