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发表于:07-06
用料五花肉半斤北豆腐一块白菜半个铁棍山药半根葱段5段生姜3片香叶3片大料1个桂皮两小块料酒1瓶盖蚝油小半勺盐适量生抽2勺烩菜·香而不腻的做法配料如上图五花肉切成小块或者片状,切成...
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发表于:08-21
红烧肉最好吃的肉莫过于五花肉了,肥瘦相间,三层分明,一般人都喜欢💕除了减肥人士,可是在这道菜前,减肥二字老早抛之九宵云外,哪怕是你耐力再好也挡不住的此诱惑噢😅哈哈😄不管三七二十一,吃了...
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发表于:03-19
用料五花肉500克干香菇7~8朵姜片适量大葱1根料酒(焯水)1勺料酒(炒肉)2勺花椒适量香叶1片八角1.5个冰糖6~7粒老抽1小勺生抽2小勺黄豆酱2小勺肥而不腻瘦而不柴的卤肉的做法1.五花肉切块后在流...
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发表于:10-03
用料肋排18块蚝油3勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺大蒜1头胡椒粉1勺蜂蜜1勺香而不腻的蒜香烤排骨的做法排骨洗干净把蒜切碎+3勺蚝油+2勺老抽+1勺生抽+1勺胡椒粉+2勺料酒+1勺蜂蜜调成酱汁~把排骨焯水...
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发表于:04-08
这道爆炒肥肠,步骤简单,快手易做,重点是,香辣脆爽,超级下饭。虽是肥肠,却香而不腻。爱吃肥肠的吃货对这道菜完全丧失抵抗力!!用料肥肠1盘姜4片青椒1个蚝油1勺蒜3瓣酱油1勺洋葱1/2个胡萝卜1根小...
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发表于:05-23
我只想说,真的很香!很好吃!😋️😋️😋️用料五花肉400克米粉195克甜面酱1大勺红豆腐乳汁1大勺老抽0.5大勺生抽3大勺料酒2大勺白砂糖半大勺白胡椒粉0.5小勺小香葱1根姜5-6片大土豆1个香而不腻的~...
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发表于:10-19
芽菜扣肉,与汉族传统名菜梅菜扣肉大同小异,属客家菜。制作材料有五花肉、芽菜、大葱、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽上色,油炸后清水浸泡,再切成肉片,沾上酱料,之后将芽菜,加葱、姜...
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发表于:03-01
五花肉这样吃,绝对肥而不腻,香而不荤,我一直很排斥吃肥肉的,觉得太腻,太荤!原来只要吃肉,肥肉必给老公,但是,五花肉这样吃,我和家中所有成员都是一块接一块,因为实在是太好吃了,最近家里买五花肉的...
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发表于:09-07
过节安排吃肉。用料排骨一根番茄一个葱姜蒜适量蒜瓣3-5瓣辣椒几个白醋2勺白糖大半勺盐1克蚝油半勺生抽半勺酸甜排骨(香而不腻)的做法排骨洗净砍成块状。我个人比较喜欢吃小块的,所以买的...
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发表于:09-04
我家大王很喜欢肉,典型的无肉不欢。大姑姐的大姑姐家杀猪,拿回来了一些肉给我们。因为最近减肥,所以只能早餐做,今天早上安排了香芋扣肉。用料五花肉1块梅菜500克姜1小块大葱2根料酒6勺老...
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发表于:10-30
用料五花肉500克米粉100克葱两根姜一块蒜几瓣料酒2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺黑胡椒粉小半勺盐适量家常鲜香米粉肉,肥而不腻,香而不柴的做法说起米粉肉,相信很多人都很喜欢,特别是...
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发表于:01-26
想起咖啡店的松饼就捣腾了搅好面糊煎一煎翻一翻一刻钟不用美食在手此方出两三个饼两个人的下午茶刚刚好用料黄油10克糖10克玉米油10克鸡蛋1个(约40克)低筋面粉40克泡打粉4克牛奶50克香而...
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发表于:06-26
粉蒸肉是江西,湖南,四川等地的一道特色菜,也是每逢过节时餐桌上必备的菜用料米粉(直接买成品)1包五花肉350克左右姜2片料酒0.5勺耗油1勺生抽2勺老抽0.5勺葱白4段米粉蒸肉(香而不腻)的做法五花...
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发表于:12-31
肉粽吃到最后总觉的腻口,可雪菜肉粽真的是香而不腻,不信来试试吧用料糯米五花肉雪菜生抽勺老抽耗油糖料酒白胡椒十三香香而不腻的雪菜肉粽的做法糯米洗净泡一晚上然后沥干水放生抽老抽雪...
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发表于:08-02
老话说,快乐翻倍,鸡翅一对!可乐鸡翅你做对了吗?要想鸡翅甜而不腻、糯而不柴,很多人第一步就弄错了!!!本菜谱教你怎么做真正好吃的可乐鸡翅~用料鸡翅中10个(约500克)葱1根姜5片料酒1勺食用油适量冰...
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发表于:05-17
最近我从网上买了很多的梅干菜,这次我这是我第一次做梅干菜发面肉饼,做法简单,香而不腻,非常好吃用料梅干菜适量猪油适量面粉适量盐少许生抽少许料酒少许猪肉适量温水适量香而不腻的梅干菜...
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发表于:06-15
用料酸菜1袋排骨650克葱1根姜4片料酒2勺十三香1勺香叶2片八角2个冻豆腐1块盐适量蚝油1勺鸡精1勺香菜1根香而不腻酸菜炖排骨的做法排骨洗净冷水下锅,放葱姜料酒煮开,撇清浮沫煮好后清水再...
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发表于:06-03
以前每次吃真功夫,必点酸菜卤肉饭,这道菜吃起来是非常可口的,酸菜可以中和肉的肥腻感,并且还可以让食欲更好。用料五花肉400克酸菜150克八角3个香叶3片生抽4勺老抽2勺白砂糖适量酸菜卤肉(肥...
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发表于:11-12
用料鱿鱼1只青椒1个洋葱1个姜3片蒜1头剁椒适量糖,鸡精适量耗油适量辣炒鱿鱼,香而不腻的做法鱿鱼划花刀,切块备用!鱿鱼焯水,放入锅里打卷后立即捞出,投入冰水浸泡沥干,洋葱,青椒切块!锅里放油,放...
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发表于:03-09
爸爸买了新鲜的排骨,我拿回来给小姐姐炖了菌菇排骨汤,这次买的排骨太多就夹出几块用来做糖醋排骨,犒劳自己用料排骨500克姜3-4片料酒4勺生抽4勺香醋4勺白糖5勺糖醋排骨香而不腻的做法排骨...
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发表于:06-11
浮香腐是潮汕叫法,别的地方应该是叫炸豆干用料五花肉2斤浮香腐1斤姜丝5片酱油2勺蚝油2勺葱粒2勺香而不腻的肥肉浮香腐的做法准备食材:五花肉,浮香腐,姜丝,葱花,蚝油,酱油起锅下点油下五花肉翻...
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发表于:01-28
宝贝要的礼物🎁,刚好学了一手甜蜜蜜蜜汁汤圆,香脆甜而不腻,喜欢的不得了用料糯米粉150克水125克桃子水果罐头80克大枣适量蜂蜜2勺油适量泡打粉2克冰糖60克分开用(面粉30克蜜汁30克)脆甜而不...
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发表于:07-29
清代诗人袁枚在《随园食单》中写过这么一道菜品,“用精肥参半之肉,炒米粉黄色,拌面酱蒸之,下用白菜作垫,熟时不但肉美,菜亦美。以不见水,故味独全。江西人菜也。”粉蒸肉以其糯而清香,嫩而不糜...
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发表于:01-20
用料鸡翅10个橙子1个生抽3勺料酒2勺老抽1勺蚝油1勺蜂蜜1勺黑胡椒粉1勺蒜4-5瓣姜丝适量香而不腻🉐橙香鸡翅的做法鸡翅洗干净,每面划两下(便于入味),橙子对半切开,一半切片备用,一半把汁水挤入...
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发表于:01-23
用料五花肉500克酸菜500克葱花适量蒜末4-5瓣姜片4片料酒2勺生抽2勺老抽1勺五香粉1勺金兰油膏(没有可以不放)2勺八角3个香叶2片桂皮1块盐少许冰糖适量水淀粉(可不加,我是为了汤汁粘稠)适量香...