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不管是叫西葫芦还是南京瓜只要好吃就是好的瓜

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.19W
不管是叫西葫芦还是南京瓜只要好吃就是好的瓜的做法步骤图

我必须要说！西葫芦还是炒蛋好吃！家里没鸡蛋了😭😭😭，只能做道清炒西葫芦了
但是！菜谱我会写西葫芦炒蛋！

用料  

西葫芦 半个
鸡蛋 1个
蒜瓣 3瓣
盐 半勺多
葱花 少许

不管是叫西葫芦还是南京瓜只要好吃就是好的瓜的做法  

  1. 西葫芦切片
    我觉得🤔不要切太厚比较好吃（也比较快炒熟）
    蒜瓣切片或者拍扁、剁末都可以

    不管是叫西葫芦还是南京瓜只要好吃就是好的瓜的做法步骤图 第2张

  2. 烧油
    ｛鸡蛋打散，油热后倒入，炒散，捞出｝
    加入蒜瓣炒香

  3. 倒入西葫芦翻炒至变软
    ｛这时候可以把刚刚炒好的鸡蛋加进去了｝
    加半勺多的盐

    不管是叫西葫芦还是南京瓜只要好吃就是好的瓜的做法步骤图 第3张

  4. 出锅🥗
    撒一点葱花就很好看啦

    不管是叫西葫芦还是南京瓜只要好吃就是好的瓜的做法步骤图 第4张

小贴士

1⃣图片没有鸡蛋，没有葱花，但是步骤里都加了，做的时候加了更好吃
2⃣我喜欢带点汁，喜欢软一些的，所以翻炒变软后又加了一点水闷了一会
3⃣做的时候加了一点点点的生抽，但是加了颜色就不好看的，所以还是不要加吧

Tags：西葫芦 好吃 南京
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