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简单随意又好吃的鱼块炖豆腐

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.57W
简单随意又好吃的鱼块炖豆腐的做法步骤图

用料  

鱼块 十几块
豆腐 两块
葱白 一段
两片
一勺
蚝油 一勺
一勺
干辣椒 八个
花椒 一小撮
适量

简单随意又好吃的鱼块炖豆腐的做法  

  1. 腌好的鱼沥干水,准备其它用料

    简单随意又好吃的鱼块炖豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 大火热油,鱼块下锅时鱼皮朝下
    小心蹦油,煎至两面金黄

    简单随意又好吃的鱼块炖豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 放干辣椒、葱白、姜丝、一小撮花椒,煎出香味

    简单随意又好吃的鱼块炖豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 加热水没过鱼,加盐、醋、料酒、蚝油

    简单随意又好吃的鱼块炖豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 水开后下豆腐,大火三分钟后改小火五分钟

    简单随意又好吃的鱼块炖豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 出锅啦😄随自己喜欢加葱花或香菜

    简单随意又好吃的鱼块炖豆腐的做法步骤图 第7张

小贴士

主要是鱼要煎好,喜欢吃辣的可以多加辣😁

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