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炒肉平蘑

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.69W
炒肉平蘑的做法步骤图，炒肉平蘑怎么做好吃

非常鲜美的一道菜

用料  

蘑菇：2大朵平蘑（半斤左右）
瘦猪肉：2两
料酒：少许
葱花：少许
姜末：少许
十三香：1克
蚝油：半汤勺
盐：2克左右
盐 克

炒肉平蘑的做法  

  1. 2大朵平蘑

    炒肉平蘑的做法步骤图，炒肉平蘑怎么做好吃 第2张

  2. 去根

    炒肉平蘑的做法步骤图，炒肉平蘑怎么做好吃 第3张

  3. 撕条

    炒肉平蘑的做法步骤图，炒肉平蘑怎么做好吃 第4张

  4. 洗干净

    炒肉平蘑的做法步骤图，炒肉平蘑怎么做好吃 第5张

  5. 用蒸锅焯水，开锅捞出，用凉水过凉

    炒肉平蘑的做法步骤图，炒肉平蘑怎么做好吃 第6张

  6. 攥干水分，装盘

    炒肉平蘑的做法步骤图，炒肉平蘑怎么做好吃 第7张

  7. 瘦肉切薄片

    炒肉平蘑的做法步骤图，炒肉平蘑怎么做好吃 第8张

  8. 葱花，姜末，胡萝卜切小片

    炒肉平蘑的做法步骤图，炒肉平蘑怎么做好吃 第9张

  9. 备齐材料，准备开炒

    炒肉平蘑的做法步骤图，炒肉平蘑怎么做好吃 第10张

  10. 炒锅预热，热锅凉油，放肉片和料酒，翻炒30秒，再放葱花姜末十三香，蘑菇，胡萝卜片，翻炒，加生抽，蚝油，翻炒

    炒肉平蘑的做法步骤图，炒肉平蘑怎么做好吃 第11张

  11. 出锅，装盘，色泽味具全。

    炒肉平蘑的做法步骤图，炒肉平蘑怎么做好吃 第12张
Tags：平蘑 好吃 炒肉平蘑 炒肉
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