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软炸平蘑

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.53W
软炸平蘑的做法步骤图,软炸平蘑怎么做好吃

店里吃过这道美食,于是想在家里能不能自己做?没想到简单易做。稍下一点工夫,就可以完成一道美食。

用料  

平蘑
面粉
鸡蛋
玉米淀粉

软炸平蘑的做法  

  1. 将平蘑洗干净

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  2. 平蘑撕成小块

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  3. 攒干水分

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  4. 准备面粉,玉米,淀粉,胡椒粉,一个鸡蛋,盐、花椒粉

    软炸平蘑的做法步骤图,软炸平蘑怎么做好吃 第5张
  5. 淀粉面粉的比例是一比一,加入鸡蛋,少量清水搅拌成糊,加入盐胡椒粉,花椒粉调料。

    软炸平蘑的做法步骤图,软炸平蘑怎么做好吃 第6张
  6. 将面煳与平蘑混合

    软炸平蘑的做法步骤图,软炸平蘑怎么做好吃 第7张
  7. 油热后放入平蘑进行炸制

    软炸平蘑的做法步骤图,软炸平蘑怎么做好吃 第8张
  8. 炸好后根据咸淡,放入椒盐。

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