鸡蛋,肉,和辣椒的完美结合,一大勺子带着油拌着白米饭,哎呀,香得嗷嗷的
用料
老表一碗香的做法
五花肉切薄片,青椒切丝,蒜切片,鸡蛋打散
锅烧热,不用放油,放青椒炒,炒到出发焦虎皮,盛出
锅里多放油,炒下鸡蛋,
炒鸡蛋的油继续炒肉片,炒出油
放点豆豉继续翻炒
放青椒和鸡蛋翻炒
加生抽,老抽,盐,少许糖,继续炒一会儿
出锅装盘,香得嗷嗷的