非常简单 孩子特别爱吃 …不放盐不放盐
用料
鸡翅 | 15个 |
葱 | 1根 |
姜 | 5片 |
生抽 | 5勺 |
老抽 | 3勺 |
耗油 | 3勺 |
香油 | 半勺 |
白胡椒粉 | 半勺 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
料酒或黄酒 | 少许 |
超简单懒人煎鸡翅不放盐只需两步的做法
鸡翅清洗干净后 倒入黄酒或料酒搓洗鸡翅 去腥味…然后鸡翅带皮面刮口…把上面的配料放入鸡翅中 让鸡翅充分入味儿 …这个方法不用放盐 …冰箱中冷藏一小时或更久一些…
起锅烧油 中火煎鸡翅 …可以先煎带皮面 5分钟左右 再翻面煎8分钟即可出锅…
小贴士
1.这个方法非常方便 而且老少皆宜
2.用料酒或黄酒搓洗为了去腥味儿
3.腌制鸡翅可以不放盐 因为酱油的咸味儿完全够