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啤酒鸭 无油咸香入味 下饭好吃不腻

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.64W
啤酒鸭 无油咸香入味 下饭好吃不腻的做法步骤图

鸭肉是温补之物，对体虚补齐好
如何让鸭肉好吃是每位家长的追求
鸭肉要好吃第一步就很重要

用料  

鸭 半只
啤酒 2瓶
桂皮 半块
香叶 2片
八角 1个
生抽 2勺
料酒 2勺
耗油 1勺
盐鸡精 适量

啤酒鸭 无油咸香入味 下饭好吃不腻的做法  

  1. 鸭肉焯水，直接放入锅中煸炒出油
    用鸭油炒即香又入味

    啤酒鸭 无油咸香入味 下饭好吃不腻的做法步骤图 第2张

  2. 煸出鸭油，爆香蒜粒和香料（桂皮八角香叶）

    啤酒鸭 无油咸香入味 下饭好吃不腻的做法步骤图 第3张

  3. 翻炒出香，倒入啤酒🍺已食材齐平即可。加盐入味料酒去腥生抽炒香，大火煮开小火慢煮收汁

    啤酒鸭 无油咸香入味 下饭好吃不腻的做法步骤图 第4张

  4. 汤汁收到一半下芹菜段，炒制段生，最后下100ml啤酒🍺焖煮，随后用盐鸡精调味即可

    啤酒鸭 无油咸香入味 下饭好吃不腻的做法步骤图 第5张

  5. 鸭肉温补对体虚的朋友很好
    日常可以多吃
    鲜香入味下饭下酒

    啤酒鸭 无油咸香入味 下饭好吃不腻的做法步骤图 第6张
Tags：咸香 无油 不腻 下饭 入味
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