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羊肉面（简单又好吃）

栏目: 面 / 发布于: / 人气:7.49K
羊肉面（简单又好吃）的做法步骤图

用料  

羔羊肉片
小白菜，香菜，香菇
姜葱蒜，八角
耗油，酱油，醋，料酒

羊肉面（简单又好吃）的做法  

  1. 姜葱蒜切末，羊肉用热水过一遍加入，姜葱蒜，酱油，耗油，料酒，醋，生粉腌制。

    羊肉面（简单又好吃）的做法步骤图 第2张

  2. 锅烧热下油，倒入小白菜，香菇翻炒，（香菇要用热水泡十来分钟）

    羊肉面（简单又好吃）的做法步骤图 第3张

  3. 青菜七成熟的时候加入开水。

    羊肉面（简单又好吃）的做法步骤图 第4张

  4. 水快开的时候加入腌制好的羊肉。

    羊肉面（简单又好吃）的做法步骤图 第5张

  5. 锅内水沸腾以后加入面条（因为我不喜欢吃那么软的面条，所以就直接下面条了，喜欢吃软点的就之前把面条煮至七成熟沥干水分备用）。

    羊肉面（简单又好吃）的做法步骤图 第6张

  6. 面条煮的差不多的时候，以个人口味加入调味料。

    羊肉面（简单又好吃）的做法步骤图 第7张

  7. 转中小火煮两三分钟，大火肯定会糊锅哈，最后加入香菜。

    羊肉面（简单又好吃）的做法步骤图 第8张

  8. 香喷喷的羊肉面出锅咯。

    羊肉面（简单又好吃）的做法步骤图 第9张

小贴士

腌制羊肉的时候，每种调料不要放那么多，经过腌制的羊肉，一点腥味都没有。

Tags：好吃 羊肉面简单又好吃 羊肉
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