不太喜欢红薯叶,所以每次买回来都直接炒着吃
用料
素炒红薯杆的做法
青椒切成小丁,大蒜子剥皮拍碎再切成沫备用。红薯杆摘掉叶子后洗干净切成小碎段。
加热油锅,放入大蒜子➕青椒➕红薯杆炒一分钟,再加入豆豉➕盐炒两分钟即可出锅食用。