![家常炒黄瓜的做法步骤图，家常炒黄瓜怎么做好吃]( "家常炒黄瓜的做法步骤图，家常炒黄瓜怎么做好吃")
终于下班了~今天已经做了一个红烧素鸡了，来个蔬菜搭配一下~营养均衡哈哈哈
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽（老抽也可以但是颜色不好看） | 少量 |
| 蒜 | 适量 |
家常炒黄瓜的做法
原材料备好
![家常炒黄瓜的做法步骤图，家常炒黄瓜怎么做好吃 第2张]( "家常炒黄瓜的做法步骤图，家常炒黄瓜怎么做好吃 第2张")
热锅，把油烧热，就是有点轻烟冒出来，或者把手放到油锅上方能明显感觉到一股热气
![家常炒黄瓜的做法步骤图，家常炒黄瓜怎么做好吃 第3张]( "家常炒黄瓜的做法步骤图，家常炒黄瓜怎么做好吃 第3张")
下蒜
![家常炒黄瓜的做法步骤图，家常炒黄瓜怎么做好吃 第4张]( "家常炒黄瓜的做法步骤图，家常炒黄瓜怎么做好吃 第4张")
蒜爆香后立刻下黄瓜，快速翻炒，加生抽，加盐，继续翻炒几下。关火
![家常炒黄瓜的做法步骤图，家常炒黄瓜怎么做好吃 第5张]( "家常炒黄瓜的做法步骤图，家常炒黄瓜怎么做好吃 第5张")
清香爽口的炒黄瓜就做好啦！
![家常炒黄瓜的做法步骤图，家常炒黄瓜怎么做好吃 第6张]( "家常炒黄瓜的做法步骤图，家常炒黄瓜怎么做好吃 第6张")
小贴士
1.要大火，所以蒜爆香要快，不然会发黑，或者你把蒜和黄瓜一起倒下去也行
2.一定要加蒜，蒜跟黄瓜是绝配
3.建议削皮，不去皮口感差了不止一截，我的经验是黄瓜去了皮吃起来更嫩更脆更香
，买个去皮神器就好了
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