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家常黄瓜

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.69W
家常黄瓜的做法步骤图,家常黄瓜怎么做好吃

日常家居菜,简单明了,色香味俱全(忘记拍照了),反正!好吃!

用料  

黄瓜 1根
酱油 2勺
6瓣
适当
猪油 适当
味精 适当
干辣椒条 5个
淀粉(生粉) 适量

家常黄瓜的做法  

  1. 先用适量的猪油(更香)热锅,然后加入蒜沫和干辣椒(切成一小段一小段),加入酱油,大火爆炒出香味。

  2. 加入黄瓜片(厚度适当,不要太薄也不要太厚),大火爆炒1分钟(一边翻炒以防粘锅),加入融了淀粉的水,并加入适当的盐和味精,盖住锅盖闷三分钟左右,大功告成。

小贴士

1.辣椒的多少取决于口味