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糖醋小肠

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:9.23K
糖醋小肠的做法步骤图，糖醋小肠怎么做好吃

用料  

猪小肠 300克
青椒 1个
胡萝卜 半根
食用油 2勺
盐 适量
料酒 3勺
酱油 1-2勺
醋 半碗
糖 3-5勺
蒜 1瓣
姜 3片

糖醋小肠的做法  

  1. 小肠反面加淀粉搓洗干净，青椒去芯

    糖醋小肠的做法步骤图，糖醋小肠怎么做好吃 第2张

  2. 所有食材切好

    糖醋小肠的做法步骤图，糖醋小肠怎么做好吃 第3张

  3. 胡萝卜绰水煮熟

    糖醋小肠的做法步骤图，糖醋小肠怎么做好吃 第4张

  4. 胡萝卜煮透再放入青椒煮2分钟

    糖醋小肠的做法步骤图，糖醋小肠怎么做好吃 第5张

  5. 调糖醋汁

    糖醋小肠的做法步骤图，糖醋小肠怎么做好吃 第6张

  6. 小肠开水入高压锅压10分钟

    糖醋小肠的做法步骤图，糖醋小肠怎么做好吃 第7张

  7. 开火热油，放蒜末姜末爆香，倒入小肠翻炒片刻，加入青椒胡萝卜翻炒倒入糖醋汁
    翻炒，出锅。

    糖醋小肠的做法步骤图，糖醋小肠怎么做好吃 第8张

小贴士

喜欢辣的朋友可以加辣椒，
糖醋汁可以调成大半碗或1碗量——淀粉也调入一起，入锅时候要搅拌开不要让淀粉沉淀！

Tags：糖醋 小肠 好吃 糖醋小肠
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