![蒜香土豆青椒炒啤酒肉片的做法步骤图]( "蒜香土豆青椒炒啤酒肉片的做法步骤图")
不想吃大鱼大肉，来个少油少盐，不缺蛋白质的速成家常菜吧~
用料
| 青椒 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 啤酒肉片 | 80克 |
| 盐 | 2克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
蒜香土豆青椒炒啤酒肉片的做法
一拳大小的土豆青椒各一个洗净
![蒜香土豆青椒炒啤酒肉片的做法步骤图 第2张]( "蒜香土豆青椒炒啤酒肉片的做法步骤图 第2张")
大蒜3瓣去皮洗净
![蒜香土豆青椒炒啤酒肉片的做法步骤图 第3张]( "蒜香土豆青椒炒啤酒肉片的做法步骤图 第3张")
土豆青椒大蒜切片备用
![蒜香土豆青椒炒啤酒肉片的做法步骤图 第4张]( "蒜香土豆青椒炒啤酒肉片的做法步骤图 第4张")
超市买的白玉啤酒肉片，不想单吃，所以拿出来配菜~
![蒜香土豆青椒炒啤酒肉片的做法步骤图 第5张]( "蒜香土豆青椒炒啤酒肉片的做法步骤图 第5张")
半袋啤酒肉片，稍微切一下好入味
![蒜香土豆青椒炒啤酒肉片的做法步骤图 第6张]( "蒜香土豆青椒炒啤酒肉片的做法步骤图 第6张")
土豆片用油煎一下，略微焦黄盛出备用
![蒜香土豆青椒炒啤酒肉片的做法步骤图 第7张]( "蒜香土豆青椒炒啤酒肉片的做法步骤图 第7张")
锅中留少许油，放入蒜片炒出香味
![蒜香土豆青椒炒啤酒肉片的做法步骤图 第8张]( "蒜香土豆青椒炒啤酒肉片的做法步骤图 第8张")
放入啤酒肉片翻炒约一分钟
![蒜香土豆青椒炒啤酒肉片的做法步骤图 第9张]( "蒜香土豆青椒炒啤酒肉片的做法步骤图 第9张")
放入煎好的土豆，加入一勺生抽，翻炒半分钟后放入青椒和盐，一起翻炒一分钟后装盘
![蒜香土豆青椒炒啤酒肉片的做法步骤图 第10张]( "蒜香土豆青椒炒啤酒肉片的做法步骤图 第10张")
小贴士
啤酒肉片有咸味，所以生抽和盐一定不要多放
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