糯米鸡翅根😋

用料  

糯米鸡翅根😋的做法  

1. 没有照片。100g糯米提前泡一个晚上。

2. 鸡翅根解冻➕葱段、生姜片➕生抽2勺、蚝油1大勺、适量盐粒腌制1个小时

3. 泡好的糯米捞出裹在腌制好的翅根外面，摆放在碗里（大家自由发挥）胡萝卜刨短丝，稍微放一些在上面装饰。

4. 上锅蒸，中大火25-30分钟。

5. 出锅开吃。比起鸡翅根，我更喜欢旁边的糯米…我觉得还挺好吃的，不油，比较清淡的

小贴士

为了让翅根更入味，可以在翅根上划几道口子