用料
| 五花肉片 | 300克 |
| 西生菜 | 小半个 |
| 葱 | 1根 |
| 生抽 | 15ml勺 |
| 蚝油 | 10ml |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 盐，糖 | 适量 |
五花肉生菜卷的做法
将生菜和葱切好备用
姜和蒜切碎装碗里，加入15ml生抽，10ml蚝油，适量盐和糖，备用
五花肉片是已经切好分装好的那种，取4片铺平放入生菜和葱，卷起来
热水下锅蒸8分钟，然后倒进准备好的酱汁再蒸2分钟就可以出锅了，撒上刚刚用剩的葱花，一道又美味又可口的五花肉生菜卷
咬一口，里面生菜脆脆的，混肉一起很香很甜😋
小贴士
选用生菜是因为蒸完还是脆的，口感更丰富。
在蒸煮的过程中，蔬菜会出水，如果觉得不好看，可以直接蒸10分钟后，换个盘子装好肉，然后热锅下油倒入酱汁，煮一下淋在肉上，也一样好吃哦
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