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【樉樉的小厨房】鲜到掉眉毛的美极罗氏虾 你一定要试一试 小美版

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.32W
「樉樉的小厨房」鲜到掉眉毛的美极罗氏虾  你一定要试一试 小美版的做法步骤图

用料  

罗氏虾 500克
酱汁:
八角 1个
香叶 2片
陈皮 1小片
10克
1瓣
美极鲜酱油 25克
生抽 5克
冰糖 15克
孜然辣椒粉 适量
65克
淀粉
生粉 少许
15克

【樉樉的小厨房】鲜到掉眉毛的美极罗氏虾 你一定要试一试 小美版的做法  

  1. 罗氏虾洗净剪去须和脚,肚子剪开。姜、蒜切片备用。

    「樉樉的小厨房」鲜到掉眉毛的美极罗氏虾  你一定要试一试 小美版的做法步骤图 第2张
  2. 主锅放入油和虾进入美极虾食谱8分钟/高温模式爆香需要盖防溅盖,或12分钟/温度V/反转速度1,不需要盖量杯盖。

    「樉樉的小厨房」鲜到掉眉毛的美极罗氏虾  你一定要试一试 小美版的做法步骤图 第3张
  3. 拿两个碗把酱汁料和淀粉水备好。

    「樉樉的小厨房」鲜到掉眉毛的美极罗氏虾  你一定要试一试 小美版的做法步骤图 第4张
  4. 爆香后的虾。

    「樉樉的小厨房」鲜到掉眉毛的美极罗氏虾  你一定要试一试 小美版的做法步骤图 第5张
  5. 加入酱汁,以6分钟/温度V/反转速度1烹煮,不要盖量杯盖。

    「樉樉的小厨房」鲜到掉眉毛的美极罗氏虾  你一定要试一试 小美版的做法步骤图 第6张
  6. 入味后的罗氏虾。

    「樉樉的小厨房」鲜到掉眉毛的美极罗氏虾  你一定要试一试 小美版的做法步骤图 第7张
  7. 加入淀粉水。

    「樉樉的小厨房」鲜到掉眉毛的美极罗氏虾  你一定要试一试 小美版的做法步骤图 第8张
  8. 再以4分钟/温度V/反转小勺收汁。

    「樉樉的小厨房」鲜到掉眉毛的美极罗氏虾  你一定要试一试 小美版的做法步骤图 第9张
  9. 装盘。

    「樉樉的小厨房」鲜到掉眉毛的美极罗氏虾  你一定要试一试 小美版的做法步骤图 第10张
  10. 趁热食用。

    「樉樉的小厨房」鲜到掉眉毛的美极罗氏虾  你一定要试一试 小美版的做法步骤图 第11张
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