秋葵是一种药食同源,营养价值很高的植物,被称之为人类最好的保健蔬菜之一。它含有丰富的果胶和牛乳聚糖,可以有效的保护胃粘膜,也可用于胃溃疡的治疗。此外,秋葵的铁元素和钙元素也比较多,可以预防贫血,改善消化不良的症状。今天就用秋葵做一道家常小菜来品尝,因为加入了太太乐的原味鲜,各种味道都格外的突出,别提多美味了!切开的秋葵表面特别漂亮,宝贝说像一颗颗天上的小星星,一闪一闪亮晶晶的。
用料
秋葵 | 7根 |
培根 | 2片 |
大蒜 | 3瓣 |
原味鲜 | 1勺 |
食盐 | 适量 |
秋葵炒培根的做法
几个秋葵清洗干净。
切成比较大的斜段。
锅中烧开水,加入适量食盐和食用油,加入秋葵焯水2分钟。
捞出过冷水沥干备用。
准备培根,切成菱形块。
三瓣大蒜切碎。
锅中烧油,爆香蒜末。
加入培根翻炒均匀。
加入秋葵翻炒均匀。
加入适量食盐和一勺原味鲜酱油调味。
美味完成。
小贴士
烹饪这道菜不需要额外加其他调味料,保持食物原有的鲜味,特别不错哦。