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姥姥的夏季清爽菜 苜蓿双脆（会有不同提鲜方法介绍）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.47W
姥姥的夏季清爽菜 苜蓿双脆（会有不同提鲜方法介绍）的做法步骤图

黄瓜 鸡蛋 木耳 芦笋 本就是平常的家常菜 如何才能让简单的菜肴有不同的味道 就需要下功夫了

用料  

鸡蛋 3个
黄瓜 2根
芦笋 2根
木耳 4朵
盐 10克
小虾皮 一小把
蒜 2瓣

姥姥的夏季清爽菜 苜蓿双脆（会有不同提鲜方法介绍）的做法  

  1. 锅里放油 加蒜炝锅 芦笋 木耳 黄瓜依次放入锅里翻炒 断生后盛出备用

    姥姥的夏季清爽菜 苜蓿双脆（会有不同提鲜方法介绍）的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋用热锅冷油的方法滑炒 盛出备用

    姥姥的夏季清爽菜 苜蓿双脆（会有不同提鲜方法介绍）的做法步骤图 第3张

  3. 锅里放油 加蒜炝锅 加入小虾皮 炒出香味 再把刚才所有的主料放进来一起炒 最后加盐入味

    姥姥的夏季清爽菜 苜蓿双脆（会有不同提鲜方法介绍）的做法步骤图 第4张

小贴士

这道菜配图没有放小虾皮  这是两种口味大家试一试 如果不放虾皮 最后加鸡粉少许 鲜味也可以

Tags：苜蓿 双脆 提鲜 姥姥 清爽
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