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清爽鸭三丁

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:4.8K
清爽鸭三丁的做法步骤图，清爽鸭三丁怎么做好吃

用料  

鸭脯肉
黄瓜
芹菜
姜末
葱花
蒜末
生粉
红酒

清爽鸭三丁的做法  

  1. 炒锅放少许油烧热，下姜末炝锅，下鸭脯肉丁翻炒变色后，下葱花捞出装盘

  2. 在余油中下芹菜丁翻炒片刻，然后下黄瓜丁

  3. 蔬菜丁拌匀后把鸭脯肉丁放回锅中翻炒，加适量盐拌匀后，加蒜末起锅装盘即可

小贴士

⒈鸭脯肉稍冷冻后再切丁，会整齐均匀；
⒉鸭脯肉的皮脂肪较多，炒菜时要少放油；
⒊鸭脯肉很鲜，不用放味精。

Tags：清爽 鸭三丁 清爽鸭三丁 好吃
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