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清炒藕三丁

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.78W
清炒藕三丁的做法步骤图,清炒藕三丁怎么做好吃

用料  

藕一小节
青红椒各1个
蒜一瓣
盐 少许白糖

清炒藕三丁的做法  

  1. 切好备用。藕可以切小一点。

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  2. 起油锅,高热后入蒜片。

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  3. 所有材料倒入锅中。大火快速翻炒,加盐继续翻炒。大约2-3分钟就可以了。藕可以生吃的,所以这个菜是否炒好了,主要看青红椒炒制的程度。时间太长,青红椒会变软变色,失去了它们加入炒藕的意义。

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  4. 夏日清爽小炒。

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