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火腿虾皮炒毛豆米

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.48W
火腿虾皮炒毛豆米的做法步骤图，怎么做好吃

快手小菜，超级下饭

用料  

毛豆米 250克
火腿 1片
虾皮 1把
盐 5克
蒜头 2瓣

火腿虾皮炒毛豆米的做法  

  1. 为了省事，买的剥好的毛豆米，汆水

    火腿虾皮炒毛豆米的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 汆水之后用冷水冲一下

    火腿虾皮炒毛豆米的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 火腿切薄片，再切粗丝

    火腿虾皮炒毛豆米的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 锅里下油，小火爆香蒜头

    火腿虾皮炒毛豆米的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 加入火腿丝，注意保持小火，不然容易烧焦

    火腿虾皮炒毛豆米的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 加入虾皮，稍微炒一下后加入毛豆米

    火腿虾皮炒毛豆米的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 略加盐调味后出锅

    火腿虾皮炒毛豆米的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

小贴士

毛豆米可以换成蚕豆，更好吃

虾皮可以换成虾米或者虾干

不要放太多盐，火腿和虾皮都有咸味，和毛豆米的清甜有强烈对比，下饭送酒俱佳

Tags：火腿虾皮炒毛豆米 火腿 虾皮 毛豆 好吃
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