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好吃做法简单啤酒鸭

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.69W
好吃做法简单啤酒鸭的做法步骤图

鸭肉味甘微咸，性偏凉，入脾、胃、肺及肾经，即有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效，是一道老少皆宜的家常以及宴客菜品。

用料  

鸭 1只
姜 5片
冰糖 适量
生抽 4小勺
桂皮 1块
老抽 2小勺
啤酒 3小瓶
八角 2个
香叶 3片
花椒 一小把
陈皮 一小把

好吃做法简单啤酒鸭的做法  

  1. 把鸭子洗净切碎，清洗干净，上锅焯水煮一遍。

    好吃做法简单啤酒鸭的做法步骤图 第2张

  2. 准备好香料。姜，大蒜瓣，香叶，辣椒，花椒，桂皮，八角，陈皮。

    好吃做法简单啤酒鸭的做法步骤图 第3张

  3. 锅里放香料，倒入三瓶啤酒，生抽，老抽，一些水

    好吃做法简单啤酒鸭的做法步骤图 第4张

  4. 开始上锅煮，大火煮沸，小火慢慢炖两三个小时。

    好吃做法简单啤酒鸭的做法步骤图 第5张

  5. 煮好了。开锅。

    好吃做法简单啤酒鸭的做法步骤图 第6张
Tags：啤酒 好吃
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