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万能配料之爆炒钉螺/花甲

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.22W
万能配料之爆炒钉螺/花甲的做法步骤图

用料  

钉螺/花甲
蚝油 2勺
酱油 1勺
姜葱蒜 适量
指天椒 适量
豆豉 适量

万能配料之爆炒钉螺/花甲的做法  

  1. 先上一张图，是吃完以后拍的配料合影～
    姜葱蒜指天椒～

    万能配料之爆炒钉螺/花甲的做法步骤图 第2张

  2. 钉螺/花甲，买回来后，浸泡吐沙。
    放进热水锅，加入姜片、料酒，煮熟。
    再用冷水清洗。

    万能配料之爆炒钉螺/花甲的做法步骤图 第3张

  3. 热锅热油，倒入配料（姜葱蒜指天椒）翻炒一下。倒入钉螺/花甲后，加入蚝油以及酱油。
    翻炒上色，出锅。

    万能配料之爆炒钉螺/花甲的做法步骤图 第4张
Tags：爆炒 花甲 钉螺
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