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炒花甲螺

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.24W
炒花甲螺的做法步骤图，炒花甲螺怎么做好吃

用料  

花甲螺
葱花、阳光豆豉、蒜蓉、姜、青椒
调味白糖、蚝油、酱油、白胡椒粉

炒花甲螺的做法  

  1. 豆豉、蒜米、姜切碎末、葱切段、青椒切段（因为孩子和老婆不吃辣所以本人没有放青椒）

    炒花甲螺的做法步骤图，炒花甲螺怎么做好吃 第2张

  2. 花甲螺冷水下锅加入料酒煮开关火（水煮开就关火了这样防止你炒的时候炒的过老）清洗干净备用

    炒花甲螺的做法步骤图，炒花甲螺怎么做好吃 第3张

  3. 大火把锅烧热下油到蒜米、姜、豆豉马上关火不然以上材料会糊、炒出香味倒入花甲螺、加入神仙水调味加入调味料和葱段大火收汁、汁准备烧干了倒入生粉水大火炒几下出锅

    炒花甲螺的做法步骤图，炒花甲螺怎么做好吃 第4张

  4. 出锅开吃

    炒花甲螺的做法步骤图，炒花甲螺怎么做好吃 第5张
Tags：花甲 炒花甲螺 好吃
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