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鸡茸冬瓜粥（佑品琉璃玉釜）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.07W
鸡茸冬瓜粥（佑品琉璃玉釜）的做法步骤图

鸡茸粥细致口感，份量轻盈，饱足感十足，营养均衡又是健康的保证。

用料  

大米 100g
小米 50g
冬瓜 200g
配料：鸡胸肉100g、葱1段
调料：盐5g、生粉1茶匙

鸡茸冬瓜粥（佑品琉璃玉釜）的做法  

  1. 备好材料；

    鸡茸冬瓜粥（佑品琉璃玉釜）的做法步骤图 第2张

  2. 鸡肉切茸，冬瓜切丁，葱切末

    鸡茸冬瓜粥（佑品琉璃玉釜）的做法步骤图 第3张

  3. 大米和小米混合，淘洗干净后放入电饭煲；

    鸡茸冬瓜粥（佑品琉璃玉釜）的做法步骤图 第4张

  4. 加入足量水，选择“营养粥”模式；

    鸡茸冬瓜粥（佑品琉璃玉釜）的做法步骤图 第5张

  5. 鸡肉茸加入盐和生粉，抓匀后腌制待用；

    鸡茸冬瓜粥（佑品琉璃玉釜）的做法步骤图 第6张

  6. 20分钟后加入腌制好的鸡肉茸；

    鸡茸冬瓜粥（佑品琉璃玉釜）的做法步骤图 第7张

  7. 再加入冬瓜丁，继续盖上盖子煮；

    鸡茸冬瓜粥（佑品琉璃玉釜）的做法步骤图 第8张

  8. 程序结束后撒葱花就可以喝啦。

    鸡茸冬瓜粥（佑品琉璃玉釜）的做法步骤图 第9张

  9. 更多美食菜谱与视频，请关注“伊莱特”微信公众号。

    鸡茸冬瓜粥（佑品琉璃玉釜）的做法步骤图 第10张

小贴士

1.鸡肉腌制后使用，口感更好，且入味；
2.冬瓜也可以与米一起放入；
3.鸡肉可以最后半小时再入锅，口感会比较嫩。

菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

Tags：冬瓜 佑品 琉璃 鸡茸
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