小时候的家常菜,韭黄煎蛋很下饭!最近特殊情况,只能自己带饭,刚好看到韭黄便宜!
用料
韭黄煎蛋的做法
准备好食材,把韭黄切段,两颗鸡蛋在旁边旁观…
旁观的两颗鸡蛋,打成蛋液…
过程没有图片,先把韭黄下锅翻炒,变软之后加盐,之后倒入蛋液,等韭黄煎蛋开始成型了,小心翻面,再等另外一面成型再翻面,小心别糊了,来多二次就可以起锅装盘了。