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一学就会的肉末蒸蛋，百吃不厌

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.01W

一学就会的肉末蒸蛋，百吃不厌的做法步骤图

肉末蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋是一道既美味又简单的美食，是老少皆宜的美味

用料

瘦肉	100克
鹌鹑蛋	13个
香菇	6朵
酱油	1勺
盐	2克
蚝油	1勺

一学就会的肉末蒸蛋，百吃不厌的做法

先把瘦肉洗净后切小块
把切好的瘦肉与提前泡好的香菇放进绞肉机里绞成肉末
把绞好的肉末倒入碗里，放少量盐，蚝油，酱油，搅拌均匀
搅拌均匀的肉末倒入盘中，用勺子铺平
将提前准备好的鹌鹑蛋倒入铺好的肉末里
水开后上锅蒸十分钟
出锅前撒少许葱花，装饰
爽滑可口的肉末蒸蛋完成了

Tags：肉末蒸蛋不厌百吃百吃不厌

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